新鮮で美味しくてカニ味噌が濃厚な毛ガニがおススメです。

フグの栄養素

フグは高タンパク低脂肪なので低カロリーでヘルシーな食材です。フグはとても美味しく絶妙なうまみがある高級な食材として知られています。
フグにはビタミンD、ナイアシン、カリウム、タウリンなどが多く含まれています。
フグは猛毒が含まれている事でも知られていますのでちゃんとした専門家が処理したものを食べるように注意する事が大切です。

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